Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Nueces, pacanas, seco asado, sin sal añadida.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	1.12 g	1.12%
La energía (calorías)	710 kcal
Energía (julios)	2969 kJ
Proteína	9.5 g	9.5%
lípido total (grasa)	74.27 g	74.27%
Ceniza	1.56 g	1.56%
Hidratos de carbono, por diferencia	13.55 g	13.55%
Fibra, dietética total	9.4 g	9.4%
Azúcares, total de	4.06 g	4.06%
sacarosa	4 g	4%
La glucosa (dextrosa)	0.04 g	0.04%
Fructosa	0.04 g	0.04%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
Almidón	0.24 g	0.24%
Calcio, Ca	72 mg	0.07%
Hierro, Fe	2.8 mg
El magnesio, Mg	132 mg	0.13%
El fósforo, P	293 mg	0.29%
Potasio, K	424 mg	0.42%
Sodio, Na	1 mg
Zinc, Zn	5.07 mg	0.01%
Cobre, Cu	1.167 mg
El manganeso, Mn	3.933 mg
El selenio, Se	4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.7 mg
tiamina	0.45 mg
Riboflavina	0.107 mg
La niacina	1.167 mg
Ácido pantoténico	0.703 mg
La vitamina B-6	0.187 mg
El folato, el total de	16 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	16 µg
El folato, DFE	16 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	7 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	84 µg
Caroteno, alfa	0 µg
La vitamina A, IU	140 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.3 mg
Tocoferol, beta	0.14 mg
Tocoferol, gamma	23.57 mg	0.02%
Tocoferol, delta	0.77 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	6.283 g	6.28%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
13: 0 ácido graso saturado	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.387 g	4.39%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.825 g	1.82%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.071 g	0.07%
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	43.957 g	43.96%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	43.743 g	43.74%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.214 g	0.21%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	20.572 g	20.57%
18: 2 indiferenciada	19.578 g	19.58%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.994 g	0.99%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
Los fitoesteroles	85 mg	0.08%
estigmasterol	2 mg
campesterol	4 mg
El beta-sitosterol	78 mg	0.08%
triptófano	0.096 g	0.10%
treonina	0.317 g	0.32%
isoleucina	0.348 g	0.35%
leucina	0.619 g	0.62%
lisina	0.297 g	0.30%
metionina	0.189 g	0.19%
cistina	0.158 g	0.16%
fenilalanina	0.441 g	0.44%
tirosina	0.223 g	0.22%
valina	0.426 g	0.43%
arginina	1.22 g	1.22%
histidina	0.271 g	0.27%
alanina	0.411 g	0.41%
Ácido aspártico	0.963 g	0.96%
Ácido glutamico	1.895 g	1.90%
glicina	0.469 g	0.47%